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泸水市对餐饮具消毒单位进行专项整治
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发布时间:2017/4/21 16:06:40 来源:本站原创 作者:周碧泉浏览次数:

为规范泸水市餐饮具集中消毒配送单位的生产经营活动,保障广大人民群众的健康权益不受侵害。近日,泸水市卫生监督执法人员对辖区内的餐饮具消毒配送单位开展了专项整治。

此次专项整治,重点对餐饮具消毒单位的选址、消毒流程、设备配置和布局是否符合规范,是否建立健全相关制度、消毒方法,使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料等是否符合标准,是否存在未经消毒、检验或卫生不达标的餐饮具提供给餐饮单位的现象等。

专项整治期间,执法人员对消毒产品进行了监督抽检,抽检碗、碟子、酒杯等餐具、饮具共50份,通过检测,其中检测不合格3份,主要是大肠菌群超标,检测合格率为94%。

对检测不合格的单位,执法人员依据《消毒管理办法》等法律法规进行处罚,共立案查处1户,警告并责令整改1户,罚款1户共计人民币1000元。此次专项整治,共出动卫生监督执法人员6人次,卫生检验人员4人次,执法车2辆次,监督检查餐具饮具集中消毒服务单位4户。

                                                                                                           (责编:李红英)

 

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