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片马村群众积极参与中式烹调师培训
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发布时间:2018/11/9 18:45:39 来源:本站原创 作者:胡丁浏览次数:

片马村群众积极参与中式烹调师培训

近日,由泸水市人社局主办,大理州俊杰培训学校承办的中式烹调师培训在片马镇片马村开班,该村57位村民参加了培训。

片马村群众积极参与中式烹调师培训

培训以理论讲解与实践操作相结合,实操以农家菜菜品制作及工艺、菜品搭配及面点制作方法为主。理论讲解中穿插了扶贫政策、创业理念、农家乐服务、外出务工等知识。课间,学唱红歌、操练队列队形、敬队礼等,培训内容丰富有趣。通过综合培训,让学员在学技术的同时加强爱国主义教育,引导群众自立、自强、自信。

片马村群众积极参与中式烹调师培训

培训现场,学员们一边观看老师操作一边自己试做,分批次分组轮流操作,操作完在一旁认真观摩同伴操作并为队友加油,培训现场热闹非凡。

培训按照“政府推动、部门监管、学校承办、学员受益”的原则,旨在大力发展片马村群众创新致富理念,积极参与农家乐自主创业经营,努力提高培训学员专业技术水平和服务能力。培训为学员能尽快在乡(镇)、街道、集市、用人单位食堂等餐饮服务业就业打基础,为打造片马村美食一条街及打造怒江边境“国门第一村”作铺垫,为塑造“边境风情旅游村”“鲜活多彩景颇村”“爱民固边示范村”和“镇乡联动助力村”助力。

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